簿価評価とは、企業の財務諸表に記載されている資産や負債の価値を評価する方法です。貸借対照表（B/S）に計上されている金額をもとに評価を行うため、取得原価主義とも呼ばれます。具体的には、資産は取得原価から減価償却費などを差し引いた金額で、負債は返済すべき元本で評価されます。簿価評価は、客観的なデータに基づいているため、理解しやすく、企業の財務状況を把握する上での基礎となります。